Hôtel Château De Brindos Anglet

C’est en Côte basque près des plages d’Anglet et de Biarritz que Serge Blanco fait revivre cette belle demeure des années 30 au charme romantique. Le château se dresse au cœur d’une nature verdoyante près des eaux calmes de l’un des plus grands lacs privés de France. Le Château de Brindos, propriété de Serge Blanco, reflète le calme, l'harmonie et la securité. L’hôtel offre un accueil de qualité chaleureux et sans faille. Le chef Antoine Antunes et toute son équipe vous accueilleront le temps d'un brunch, d'un déjeuner ou d'un dîner au restaurant avec une vue panoramique sur le lac ou sur la terrasse-ponton. Le chef vous propose une cuisine raffinée aux saveurs riches et variées autour d'une cuisine originale, créative et authentique...A l’apéritif, ou pour clore votre soirée, le Chef Barman, vous fera découvrir ses fameux cocktails au Bar des Boiseries dont la décoration évoque immanquablement l’atmosphère des soirées que l’on donnait à Brindos au temps des années folles. Une Histoire Unique : Brindos est l’une des plus anciennes maisons du Labour et de la banlieue de Bayonne. Mention est faite dans les archives locales d’un « Sieur Menjion de Brindos », dès 1438.La construction du «Château» se situe dans la continuité de nombreux programmes de villégiature privés de l’époque. Brindos fut cependant sans aucun doute, le plus grand programme privé de l’époque tant par son envergure que la durée des travaux engagés. Lorsque Sir Reginald Wright en fit l’acquisition, ce richissime amoureux du PaysBasque, grand amateur d’art et voyageur dans l’âme, inscrivit Brindos dans la lignée des grandes demeures qui illustrent parfaitement l’atmosphère de fête perpétuelle. On dansait sur des airs de Cole Porter, les belles se prélassaient en Chanel sur lesTerrasses au soleil, profitant de cette lumière colorée et changeante si particulière au Pays Basque. Le lac se prêtait à toutes les folies. Les invités, le soir venu, s’y promenaient en barque dans la fraîcheur vespérale. Ils contemplaient le Château se dédoublant dans les eaux irisées à la lueur de centaines de lumignons. Brindos n’a aujourd’hui rien perdu de sa dimension que l’on pourrait quasiment qualifier d’onirique.